Croissant Caseiro
Ingredientes
•
500g de farinha de trigo
•
10g de fermento biológico
•
250ml de leite
•
50g de açúcar
•
10g de sal
•
300g de manteiga para folhar
Modo de Preparo
Prepare a massa, deixe descansar. Abra e folheie com manteiga. Modele os croissants e asse por 25 minutos a 200°C.
Passo a Passo Detalhado
1. Passo 1
Prepare a massa, deixe descansar.
2. Passo 2
Abra e folheie com manteiga.
3. Passo 3
Modele os croissants e asse por 25 minutos a 200°C.
Observações e Recomendações
• Croissant Caseiro e uma receita caseira pensada para o dia a dia preparada com 500g de farinha de trigo, 10g de fermento biológico, 250ml de leite, 50g de açúcar, 10g de sal, tempo de preparo de 25 minutos. Confira o modo de preparo, dicas de textura e sugestoes para servir essa receita com mais sabor, praticidade e um resultado consistente em qualquer ocasiao.
Dicas para Acertar a Receita
• Separe e organize 500g de farinha de trigo, 10g de fermento biológico, 250ml de leite, 50g de açúcar antes de iniciar o preparo para ganhar agilidade e evitar erros nas medidas.
• Leia todo o modo de preparo antes de comecar para organizar melhor cada etapa.
• Reserve cerca de 25 minutos para executar a receita com calma e ajustar textura e sabor ao final.
• Finalize a receita observando cor, aroma e textura antes de servir, fazendo pequenos ajustes se necessario.